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「苹果彩票真假」它是豆制品中的营养冠军,家里要经常吃,有补钙,健脑的作用

 2020-01-11 19:38:03

「苹果彩票真假」它是豆制品中的营养冠军,家里要经常吃,有补钙,健脑的作用

苹果彩票真假,腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育,腐竹浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化,保护心脏,降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的作用。有清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合一切人食用。它被誉为“素中之荤”。这道菜肴的做法,加入了香菇一起烧制,腐竹吸收了香菇的香味和鲜味,味道鲜美入味,全家人都喜欢吃

1.将腐竹提前放在冷水中泡发至无硬心,捞出攥净水,待用

2.将香菇洗净切去伞柄

3.将香菇切成条

4.锅加油烧热,下入葱花、姜末、蒜片爆香,下入香菇炒出香味

5.加入半碗水、蚝油、白糖、淋入红烧酱油,烧开,转小火煮4-5分钟,煮至香菇变软,将香菇的鲜味煮出来

6.下入腐竹,盐,翻炒均匀,烧制2-3分钟,将腐竹烧制入味

7.待剩少许汤汁时,淋入适量水淀粉勾芡,待汤汁变得粘稠,都包裹在腐竹和香菇上,关火,盛出装盘即可

小贴士:腐竹用冷水泡发至无硬心即可,腐竹须用凉水泡发,如用热水泡,则腐竹易碎,香菇先炒一下,把香味炒出来味道更好,烧制入味后,加水淀粉勾芡,使味道都包裹在腐竹和香菇上,颜色还亮,看着就有食欲。

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